Categoria: Vita sostenibile

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Conversazione sul cibo con Thich Nhat Hanh

Il maestro zen Thich Nhat Hanh è particolarmente impegnato, ultimamente, sul fronte dell’alimentazione, poiché ritiene vitale il nostro abituale modo di mangiare. Ha da poco pubblicato un libro, assieme alla nutrizionista Lilian Cheung, dal titolo “Savor: Mindful Eating, Mindful Living”,...

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Comprare usato: una scelta ecologica

A lungotevere Oberdan, Roma, c’è un mercato di libri scolastici usati che comprende un buon numero di banchi, nel quale ogni anno si possono trovare facilmente quasi tutti i libri che vengono adottati. Comprare i libri di scuola usati (purché...